潘国和:论上海名特农产品国际物流与交易基地的创建[物流公司]我们向您推荐 =>上海佳宇物流有限公司
(潘国和,上海市名特产品国际物流与交易基地 主任 博士)
现代农业流通体系主要思考
1、农产品商品化、国际化和市场化难度增大
2、农产品市场结构不合理
3、生产环节和流通环节信息不对称
4、长期处于规模不经济和低层面过度竞争
5、农民难以进入流通环节分享利润
有效解决办法
增——增加农产品的附加价值(现代物流)
降——降低农产品综合成本 (现代科技)
提——提高农产品流通效率 (现代信息)
营——营造农产品流通软环境 (现代金融)
新农村建设必须由现代农业有力支撑,而现代农业呼唤现代农业流通。建立在农业标准化基础上的现代农业流通,将有效抵御市场风险,提高农产品的商品化和市场化程度,有力促进农业产业化。这将大大推进我国“三农”工作和新农村建设。
现代农业流通是一项具有时代特征,并在现代科技和现代信息支持下,形成集商流、物流、信息流、技术流与资金流为一体的庞大的社会系统工程。
本文将以理论与实践相结合的视角,从五个方面对现代流通与农业产业化作一点探索。
一、加快农业产业化建立现代农业流通体系
推进现代农业与社会主义新农村建设是党中央、国务院站在新的历史起点上,从党和国家的全局出发,以科学发展观为指导做出的重大战略部署。2004年以来,四个针对全国“ 佳宇物流三农”问题的中央一号文件连续出台。 2007年1月29日,《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》下发,旗帜鲜明地提出了“发展现代农业是建设新农村的首要任务”。文件指出:发达的物流产业和完善的市场体系,是现代农业的重要保障。
新农村建设中的一个重要标志是农业产业化经营。所谓农业产业化经营,是指农业产业的微观组织拓展其经营范围,利用农业产业化经营系统内部的“非市场安排”与系统外部的“市场机制”的结合方式,以市场为导向,以加工企业或合作经济组织为依托,以广大农户为基础,以科技服务为手段,将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个产业系统,实现种养和产供销、农工商的一体化经营,引导分散化农户小生产转变为集约化社会大生产的组织形式。
农业不同于工业及服务业的基本特征,农业生产是社会再生产和自然再生产的统一,这使得农产品具有质量的鲜活性、生产的区域性、产品产出的季节性和产地的分散性等特征。因此,在农产品生产与消费环节上产生某些矛盾现象,包括农产品的易腐性和消费环节对鲜活质量要求之间的矛盾;农产品生产的分散性、小规模性和大规模消费之间的矛盾;农产品生产的季节性和消费的常年性之间的矛盾;以及农产品供给和价格的区域差异性、时间差异性与消费的多样性、无边界性之间的矛盾。要解决上述矛盾,关键在于更高效的农产品流通体系建设,其中包括交易、运销、存储、保鲜等诸多方面的系统建设、方式革新、技术进步和效率提升。
总之,长期以来,由于农业生产者和经营者数量众多且非常分散,缺乏进入大市场的中介组织,因而长期处于规模不经济和低层面的过度竞争并存的状态。农产品市场结构不合理,农民进入市场的组织化程度低,农民在市场交易中处于劣势地位,交易成本高,并且难以进入加工和流通领域分享利润。解决这个问题的最有效的方法就是抛弃传统的农产品运销观念,建立和发展专业化的农业流通体系,有效地填补农业经营中介组织的空缺,确立以农业专业物流为核心、农业专业市场为中心的现代农产品的市场作用模式,从而形成农业流通领域一种新型的产业组织结构。
二、构建我国现代农业流通体系的策略
自二○○四年起,连续四年的党中央、国务院一号文件都针对建设现代农业流通体系作出了明确指示,而且一年比一年得到重视和强化。综合上述相关政策指示汇整分述如下:
首先,建设农产品流通设施和发展新型流通业态,采取优惠财税措施,有效支持农村流通基础设施建设和物流企业发展,并大力发展农村连锁经营、电子商务等现代流通方式,切实落实鲜活农产品运输绿色通道政策。
其次,加强农产品质量安全监管和市场服务,认真贯彻农产品质量安全法,提高农产品质量安全监管能力,加快完善农产品质量安全标准体系,建立农产品质量可追溯制度。积极推进第三方检测,以农业标准化推进农业产业化,实现农业现代化。
再次,加强农产品进出口调控,加快实施农业“走出去”战略,加强农产品出口基地建设,实行企业出口产品卫生注册制度和国际认证,並加速推进农产品检测结果国际互认。
第四,积极发展多元化市场流通主体,加快培育农村经纪人、农产品运销专业户和农村各类流通中介组织。
通过对党中央、国务院一号文件的学习,以及多年来的思考和实践,若要加速我国现代化农业流通体系的发展,必须强化下列工作重点:
1.大型农产品批发市场的规范化、现代化的升级改造:强化「5520工程」执行内涵,健全农产品质量安全检测体系,使之成为科学管理和配套服务功能现代化的批发市场和物流基地。
2.积极培育新型农产品经销中介组织:借助第三方物流的信息系统,特别是现阶段,可以计算机网络与手机网络相结合的方式,直接从农产品原产地组织货源,再进行分拣、分级、包装、保鲜后直接送到各个销售终端。
3.提高农业物流基础设施的规模水平和现代化水平,提高农产品流通效率:为保证农产品流通的高效运转,应加大物流基础设施的投资、建设力度,为现代农业专业物流发展,提供重要的物质基础条件。
4.建立不间断冷链物流服务系统:为保证农产品质量与减少农产品流通的在途损失,应确实建立农产品全程化的“冷链物流”体系,使农产品从产地收购到消费端都处于适当的低温环境之中,有效降低农产品的在途损耗率。
5.加快农产品流通的信息化建设:在现有的农村经济信息系统的基础上,建立全国农产品批发市场和物流基地信息网络,构建信息流枢纽,实现生产者、经营者信息共享,以及物流各环节的实时跟踪、有效控制与全程管理。
6.建立农产品流通全程质量监督体系:农产品生产和流通过程中,全面实现标准化、规范化、等级化、品牌化、网络化,透过全程质量监督体系,有效防止不安全的农产品进入市场,从而有效提升消费者的信心,带动农业产业的健康发展。
三、发展农业专业物流构建现代农业流通体系
物流公司1.农业专业物流是完善社会主义现代化流通体系的重点
农业专业物流,系指专业化的以农业生产、流通和消费为中心而发生的一系列物质运动过程、技术组织和有关物流管理等活动;主要是根据物流合理化原则,有效确定物流内容、时间、方式、环节、手段,以及规模和结构等内容。
现代农业专业物流体系作为流通体系中的支柱之一,是推动社会主义现代化流通体系的建设的重中之重。现代农业物流,不仅可以完成农产品在生产者和零售商、消费端之间的流通任务,而且可以有效避免农产品流通基础设施分散化的重复投资,优化社会资源的配置与使用效率。同时可通过扩大其服务外延,实现真正意义上的“订单农业”。而且,现代农业第三方物流组织,还可以在农产品生产商和需求方之间扮演「服务集成商」的角色;换言之,中国要加快发展现代农业,促进农业经济和农村经济的发展,实现农产品“货畅其流” 佳宇物流公司和“物尽其值”,就应把我国的农业专业物流朝向产业化、标准化、品牌化、规模化和网络化的发展方向努力。
2.构建我国现代化农业专业物流体系的途径
我国农业专业物流的现代化发展由于起点较低,基础薄弱,要改变此一现状,首先要实现农业专业物流的产业化,亦即农业专业物流向前延伸到农业生产过程,向后延伸到农产品销售领域,组成现代产业链,使农业物流功能扩展为流通加工、包装、储存、运输、配送以及农产品生产和销售中的检验检测、技术、信息服务,调控农业生产和农产品销售。
其次是实现农业专业物流的标准化。从农产品采摘、收获或屠宰、捕捞后,按照标准化流程对农产品进行处理,使之适合商场和超市、连锁店、连锁便利店等新型零售业态的销售,便利储藏和消费。
第三是实现农业专业物流品牌化,鼓励农业专业物流企业,通过产业化、标准化与规模化经营,强化品牌策略,并以此带动农业生产的产业化、标准化和规模化的良性发展。
第四是实现农业专业物流规模化、网络化经营,借助规模大、效率高与声誉好的农业专业物流企业,充分利用信息技术和互联网的现代化信息平台,有效突破空间和时间限制,全面提升商流效率与农业专业物流紧密结合互动性。
四、上海应加快推进世界级国际农业流通中心的建设
应该说,上海是建设亚太地区特别是东北亚地区特大型、现代化、高层次、外向型,世界级国际农业流通中心的最佳地点。国际农业流通中心建设是上海国际大都市进一步提高城市综合服务功能和国际竞争能力,发展现代服务业的一项重要战略措施。上海将依托空港、海港、路港、信息港、保税港“五港”的独特优势,凭借上海高度国际化、市场化、信息化和法治化的底蕴和软环境,遵循打“中华牌”和“国际牌”的要求,完全应该也有条件率先建成和建好一个能服务全国“三农”,辐射海内外的世界级国际农业流通中心。
入世后,中国农业已经面临了一个全新的国际环境,农业标准化和食品安全质量已被提到了从未有过的高度和紧迫。农产品商品化和市场化的要求,使农产品市场正在成为一种新的战略资源,生产和销售安全而有高质量的农产品将成为一个大产业。国际农业流通中心的建设带有战略性,更为世界所关注。大部分规模小 、层次低、监控难和方式旧的传统型现货交易市场功能的局限性已十分明显,已经远远不能满足形势发展的需要。传统的温饱型消费必将被现代的服务型消费所取代。
上海要实现“四个率先”和建设“四个中心”的使命,以及上海特定的经济地理位置,要求上海必须充分利用“两个市场、两种资源”,在全国农业现代化进程中积极发挥“二传手”作用,为全国农产品“走出去”、“引进来”提供配套服务,当好合格的配角。
上海具有
现代农业流通体系主要思考
1、农产品商品化、国际化和市场化难度增大
2、农产品市场结构不合理
3、生产环节和流通环节信息不对称
4、长期处于规模不经济和低层面过度竞争
5、农民难以进入流通环节分享利润
有效解决办法
增——增加农产品的附加价值(现代物流)
降——降低农产品综合成本 (现代科技)
提——提高农产品流通效率 (现代信息)
营——营造农产品流通软环境 (现代金融)
新农村建设必须由现代农业有力支撑,而现代农业呼唤现代农业流通。建立在农业标准化基础上的现代农业流通,将有效抵御市场风险,提高农产品的商品化和市场化程度,有力促进农业产业化。这将大大推进我国“三农”工作和新农村建设。
现代农业流通是一项具有时代特征,并在现代科技和现代信息支持下,形成集商流、物流、信息流、技术流与资金流为一体的庞大的社会系统工程。
本文将以理论与实践相结合的视角,从五个方面对现代流通与农业产业化作一点探索。
一、加快农业产业化建立现代农业流通体系
推进现代农业与社会主义新农村建设是党中央、国务院站在新的历史起点上,从党和国家的全局出发,以科学发展观为指导做出的重大战略部署。2004年以来,四个针对全国“ 佳宇物流三农”问题的中央一号文件连续出台。 2007年1月29日,《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》下发,旗帜鲜明地提出了“发展现代农业是建设新农村的首要任务”。文件指出:发达的物流产业和完善的市场体系,是现代农业的重要保障。
新农村建设中的一个重要标志是农业产业化经营。所谓农业产业化经营,是指农业产业的微观组织拓展其经营范围,利用农业产业化经营系统内部的“非市场安排”与系统外部的“市场机制”的结合方式,以市场为导向,以加工企业或合作经济组织为依托,以广大农户为基础,以科技服务为手段,将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个产业系统,实现种养和产供销、农工商的一体化经营,引导分散化农户小生产转变为集约化社会大生产的组织形式。
农业不同于工业及服务业的基本特征,农业生产是社会再生产和自然再生产的统一,这使得农产品具有质量的鲜活性、生产的区域性、产品产出的季节性和产地的分散性等特征。因此,在农产品生产与消费环节上产生某些矛盾现象,包括农产品的易腐性和消费环节对鲜活质量要求之间的矛盾;农产品生产的分散性、小规模性和大规模消费之间的矛盾;农产品生产的季节性和消费的常年性之间的矛盾;以及农产品供给和价格的区域差异性、时间差异性与消费的多样性、无边界性之间的矛盾。要解决上述矛盾,关键在于更高效的农产品流通体系建设,其中包括交易、运销、存储、保鲜等诸多方面的系统建设、方式革新、技术进步和效率提升。
总之,长期以来,由于农业生产者和经营者数量众多且非常分散,缺乏进入大市场的中介组织,因而长期处于规模不经济和低层面的过度竞争并存的状态。农产品市场结构不合理,农民进入市场的组织化程度低,农民在市场交易中处于劣势地位,交易成本高,并且难以进入加工和流通领域分享利润。解决这个问题的最有效的方法就是抛弃传统的农产品运销观念,建立和发展专业化的农业流通体系,有效地填补农业经营中介组织的空缺,确立以农业专业物流为核心、农业专业市场为中心的现代农产品的市场作用模式,从而形成农业流通领域一种新型的产业组织结构。
二、构建我国现代农业流通体系的策略
自二○○四年起,连续四年的党中央、国务院一号文件都针对建设现代农业流通体系作出了明确指示,而且一年比一年得到重视和强化。综合上述相关政策指示汇整分述如下:
首先,建设农产品流通设施和发展新型流通业态,采取优惠财税措施,有效支持农村流通基础设施建设和物流企业发展,并大力发展农村连锁经营、电子商务等现代流通方式,切实落实鲜活农产品运输绿色通道政策。
其次,加强农产品质量安全监管和市场服务,认真贯彻农产品质量安全法,提高农产品质量安全监管能力,加快完善农产品质量安全标准体系,建立农产品质量可追溯制度。积极推进第三方检测,以农业标准化推进农业产业化,实现农业现代化。
再次,加强农产品进出口调控,加快实施农业“走出去”战略,加强农产品出口基地建设,实行企业出口产品卫生注册制度和国际认证,並加速推进农产品检测结果国际互认。
第四,积极发展多元化市场流通主体,加快培育农村经纪人、农产品运销专业户和农村各类流通中介组织。
通过对党中央、国务院一号文件的学习,以及多年来的思考和实践,若要加速我国现代化农业流通体系的发展,必须强化下列工作重点:
1.大型农产品批发市场的规范化、现代化的升级改造:强化「5520工程」执行内涵,健全农产品质量安全检测体系,使之成为科学管理和配套服务功能现代化的批发市场和物流基地。
2.积极培育新型农产品经销中介组织:借助第三方物流的信息系统,特别是现阶段,可以计算机网络与手机网络相结合的方式,直接从农产品原产地组织货源,再进行分拣、分级、包装、保鲜后直接送到各个销售终端。
3.提高农业物流基础设施的规模水平和现代化水平,提高农产品流通效率:为保证农产品流通的高效运转,应加大物流基础设施的投资、建设力度,为现代农业专业物流发展,提供重要的物质基础条件。
4.建立不间断冷链物流服务系统:为保证农产品质量与减少农产品流通的在途损失,应确实建立农产品全程化的“冷链物流”体系,使农产品从产地收购到消费端都处于适当的低温环境之中,有效降低农产品的在途损耗率。
5.加快农产品流通的信息化建设:在现有的农村经济信息系统的基础上,建立全国农产品批发市场和物流基地信息网络,构建信息流枢纽,实现生产者、经营者信息共享,以及物流各环节的实时跟踪、有效控制与全程管理。
6.建立农产品流通全程质量监督体系:农产品生产和流通过程中,全面实现标准化、规范化、等级化、品牌化、网络化,透过全程质量监督体系,有效防止不安全的农产品进入市场,从而有效提升消费者的信心,带动农业产业的健康发展。
三、发展农业专业物流构建现代农业流通体系
物流公司1.农业专业物流是完善社会主义现代化流通体系的重点
农业专业物流,系指专业化的以农业生产、流通和消费为中心而发生的一系列物质运动过程、技术组织和有关物流管理等活动;主要是根据物流合理化原则,有效确定物流内容、时间、方式、环节、手段,以及规模和结构等内容。
现代农业专业物流体系作为流通体系中的支柱之一,是推动社会主义现代化流通体系的建设的重中之重。现代农业物流,不仅可以完成农产品在生产者和零售商、消费端之间的流通任务,而且可以有效避免农产品流通基础设施分散化的重复投资,优化社会资源的配置与使用效率。同时可通过扩大其服务外延,实现真正意义上的“订单农业”。而且,现代农业第三方物流组织,还可以在农产品生产商和需求方之间扮演「服务集成商」的角色;换言之,中国要加快发展现代农业,促进农业经济和农村经济的发展,实现农产品“货畅其流” 佳宇物流公司和“物尽其值”,就应把我国的农业专业物流朝向产业化、标准化、品牌化、规模化和网络化的发展方向努力。
2.构建我国现代化农业专业物流体系的途径
我国农业专业物流的现代化发展由于起点较低,基础薄弱,要改变此一现状,首先要实现农业专业物流的产业化,亦即农业专业物流向前延伸到农业生产过程,向后延伸到农产品销售领域,组成现代产业链,使农业物流功能扩展为流通加工、包装、储存、运输、配送以及农产品生产和销售中的检验检测、技术、信息服务,调控农业生产和农产品销售。
其次是实现农业专业物流的标准化。从农产品采摘、收获或屠宰、捕捞后,按照标准化流程对农产品进行处理,使之适合商场和超市、连锁店、连锁便利店等新型零售业态的销售,便利储藏和消费。
第三是实现农业专业物流品牌化,鼓励农业专业物流企业,通过产业化、标准化与规模化经营,强化品牌策略,并以此带动农业生产的产业化、标准化和规模化的良性发展。
第四是实现农业专业物流规模化、网络化经营,借助规模大、效率高与声誉好的农业专业物流企业,充分利用信息技术和互联网的现代化信息平台,有效突破空间和时间限制,全面提升商流效率与农业专业物流紧密结合互动性。
四、上海应加快推进世界级国际农业流通中心的建设
应该说,上海是建设亚太地区特别是东北亚地区特大型、现代化、高层次、外向型,世界级国际农业流通中心的最佳地点。国际农业流通中心建设是上海国际大都市进一步提高城市综合服务功能和国际竞争能力,发展现代服务业的一项重要战略措施。上海将依托空港、海港、路港、信息港、保税港“五港”的独特优势,凭借上海高度国际化、市场化、信息化和法治化的底蕴和软环境,遵循打“中华牌”和“国际牌”的要求,完全应该也有条件率先建成和建好一个能服务全国“三农”,辐射海内外的世界级国际农业流通中心。
入世后,中国农业已经面临了一个全新的国际环境,农业标准化和食品安全质量已被提到了从未有过的高度和紧迫。农产品商品化和市场化的要求,使农产品市场正在成为一种新的战略资源,生产和销售安全而有高质量的农产品将成为一个大产业。国际农业流通中心的建设带有战略性,更为世界所关注。大部分规模小 、层次低、监控难和方式旧的传统型现货交易市场功能的局限性已十分明显,已经远远不能满足形势发展的需要。传统的温饱型消费必将被现代的服务型消费所取代。
上海要实现“四个率先”和建设“四个中心”的使命,以及上海特定的经济地理位置,要求上海必须充分利用“两个市场、两种资源”,在全国农业现代化进程中积极发挥“二传手”作用,为全国农产品“走出去”、“引进来”提供配套服务,当好合格的配角。
上海具有

